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임성근 만능된장 따라하기
시판된장을 구입했는데 맛이 없어 알토란 임성근표 만능된장 레시피로 맛있는 된장을 만들어 봤어요. 만들기도 간단하고 맛도 있고 찌게나 쌈장, 각종 요리에 사용하니 맛있어서 레시피 공유할께요.
6인분 이상 10분 이내 아무나

친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^

재료계량법안내
노하우
  • 소고기 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참치액 조리법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 된장 조리법
조리순서
쿡팁
*센 불에서 된장을 볶으면 타기 쉬워요.

*너무 오래 볶지 않습니다.
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된장 맛보장 레시피