냉면
몇 가지 방법으로 간단하게 만들어 보고
가장 쉽고 맛도 괜찮은 양념 비율이었답니다
각자의 취향에 따라 단맛과 짠맛은 소금과 간장으로
가감 하시면 됩니다
2인분 
20분 이내 
아무나 
- 재료계량법안내
-
-
+ 1/2큰술
조리순서
-
STEP 1/5재료를 준비해 주세요. 저는 싱송(SingSong) 회사의 냉면을 사용했어요.
-
STEP 2/5계란 2개를 10분 삶아 주세요. 전 노른자가 숙지 않게 7분 동안 삶았어요. 다른 계란 2개는 소금을 조금 넣고 휘젓거나 풀어 주세요. 팬에 부어서 익혀 주세요.
-
STEP 3/5오이, 토마토, 파, 배, 계란 프라이, 햄은 원하는 대로 썰어 주세요. 저는 채 썰었어요.
-
STEP 4/5야채를 썰고 있는 동안 냉면을 삶기 시작하세요. 냄비에 물 800ml를 붓고, 물이 끓으면 면을 넣어 3-4분 동안 삶습니다. 그런 다음 물을 버리고 찬물로 면을 헹궈 주세요.
-
STEP 5/5자, 이제 비빔냉면 요리를 시작해요! 1인분 면을 그릇에 담고, 물 350ml를 부어 주세요. 2개 냉면육수와 고추장 1작은 술을 넣어요. 썰어 둔 야채를 둘러 담고, 가운데는 삶은 달걀 1개를 올린 후 통깨를 뿌려 주세요.
비빔냉면 맛보장 레시피
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,