야채튀김 만들기 고구마튀김 레시피 단호박튀김 만드는법 채소 튀김 요리

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야채튀김 만들었는데요 시장가면 가장 많이보이는 야채튀김인데요 오늘은 집에 있는 야채 털어서 만들어 봤어요 만든김에 떡볶이도 같이 만들어서 국물에 찍먹하니 너무 맛있어요~!!! 역시 튀김과 떡볶이 조합은 끝내줍니다

3인분

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STEP 1/4

양배추, 양파, 깻잎, 당근, 단호박, 고구마 모두 채썰어서 준비해주세요 야채튀김은 재료손질만 끝나면 금방 만들수 있어요 냉장고에 다른야채 있으시면 같이 넣어주셔도 너무 좋아요
STEP 2/4

물을 조금씩 넣으면 살짝 엉겨붙어 되직할정도로만 넣고 섞어주세요
STEP 3/4

기름에 노릇노릇하게 튀겨주시면 완성입니다
STEP 4/4

튀겨주시고 뺴주시면 완성입니다 살짝 식혔다 한번더 튀겨주시면 훨씬더 바삭하게 먹을수 있어요 저는 한번만 그냥 튀겨주 었어요

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