파 계란국 육수없이 계란국 레시피 초간단 계란국 끓이는법
계란국은 자주 끓여 먹는 국 요리이면서 매운 음식을 먹거나 마땅한 국거리나 찌개 메뉴를 정하지 못할 때 끓여지는 국이면서 아침국으로 간단하게 끓여 드실 수 있는 육수없이 초간단으로 끓이는 계란국이에요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^
- 재료계량법안내
-
-
계란 밑간
-
간 맞추기
조리순서
-
STEP 1/8계란 2개, 참치액 1큰술, 까나리액젓 0.5큰술, 송송 썬 대파를 준비합니다.큰술: 밥 숟가락 기준
-
STEP 2/8그릇에 계란 2개와 소금 2꼬집 정도를 넣고 곱게 풀어서 계란물을 준비합니다.
-
STEP 3/8냄비에 물 700~800ml 정도의 물을 넣고 참치액 1큰술, 까나리액젓 0.5큰술을 넣고 가스불 센불에 올려줍니다.큰술: 밥 숟가락 기준
-
STEP 4/8물이 끓어오르면 곱게 푼 계란물을 넣어줍니다.
-
STEP 5/8달걀이 익으면서 몽글몽글해지면 그 때 숟가락으로 뒤적여줍니다.
(계란이 덜 익었을 때 저으면 계란국 국물이 지저분해지면서 국물이 탁해질 수 있어요)
-
STEP 6/8대파를 넣고 뒤적여주고 가스불을 꺼 줍니다.
-
STEP 7/8맛을 보고 싱거워서 소금을 살짝 추가하여 간을 맞췄으며,
-
STEP 8/8후춧가루를 톡톡톡 넣고 뒤적여주고 마무리를 하니 어느새 초간단 계란국을 완성했어요.
- ▶바쁜 아침에도 간단하게 끓일 수 있어요.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,