장똑똑이 # 소고기 반찬
구이용 소고기로 장똑똑이를 만들었는데 아이들이 맛있대요 견과류도 같이 먹으니까 더 좋아요 청량고추가 들어가서 개운합니다
3인분 
30분 이내 
초급 사계절 맛있는 음식 먹고 건강한 하루 되세요
재료
- 재료
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또는 올리고당
조리순서
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STEP 1/11소고기를 주사위 모양으로 썰어주세요
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STEP 2/11레몬을 마늘 다짐기로 짜줍니디 1T 정도 됩니다 맛술 1T 후추가루 3번 톡톡톡 진간장 2T 쌀엿 1T 다진마늘 1T 넣고 조물조물 주물러 잠시 재워둡니다
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STEP 3/11견과류를 준비합니다
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STEP 4/11칼로 듬성듬성 잘라 줍니다
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STEP 5/11팬에 견과류만 볶아줍니다 접시에 꺼내둡니다
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STEP 6/11재워준 소고기를 볶아줍니다
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STEP 7/11수분이 없어지도록 고기를 볶아줍니다
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STEP 8/11수분이 날아가고 고기가 익으면 볶아둔 견과류를 넣어주세요
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STEP 9/11작게 썰어 둔 청량고추를 넣고 재빠르게 볶아줍니다
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STEP 10/11쪽파 흰대만 약간 썰어넣고 골고루 섞어주었어요
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STEP 11/11쪽파와 통깨를 뿌려줍니다
- 견과류는 다른 종류로 대체 가능합니다
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