1인분
20분 이내
아무나
재료
- 오이 1/2 개 , 두부 150 g , 조미김 1 봉 , 계란 1 알 , 식용유 2 T
- [소스]
- 간장 1 T , 올리고당 1 T , 참기름 1 T , 다진마늘 1 T , 통깨 1 T
조리순서
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STEP 1/10두부와 오이는 사진처럼 잘게 썰어 주세요.
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STEP 2/10달군 프라이팬에 식용유 2T 두르고, 계란 1알을 깨서 계란후라이를 만들어주세요. 저는 위에는 익히지 않고, 밑에는 바삭하게 굽는걸 좋아해서
사진과 같이 조리했답니다.
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STEP 3/10공기밥 100g 을 접시에 넓게 펼치고, 그 위에 썰어 놓은 두부와 오이를 올려주세요.
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STEP 4/10다진마늘 1T 올려주세요.
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STEP 5/10올리고당도 1T 올려주세요.
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STEP 6/10간장 1T 둘러 주시면 됩니다.
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STEP 7/10참기름 1T 넣어주시구요.
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STEP 8/10통깨 1T 뿌려주세요.
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STEP 9/10조미김 1봉은 잘게 으깨서 위에 다 올려주세요.
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STEP 10/10마지막으로 만들어 둔 계란 후라이 올려주시면 완성입니다.
- 특별한 팁이 필요 없답니다, ^^
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