훈제오리요리 오리볶음밥 냉장고 파먹기 방학 간단한 점심 메뉴

훈제오리요리 오리볶음밥 냉장고 파먹기 방학 간단한 점심 메뉴

긴긴 겨울 방학이 시작되면 가장 먼저

떠오르는게 아이들의 점심 메뉴입니다.

아침 저녁 식사와 달리 점심은

간단하게 해결하고 싶은 마음에

오늘 점심은 무얼 먹을까

고민하게 되는데요

라면이나 국수 빵으로 때우기에는

영양이 부족한 것 같아서

냉장고에 있는 재료로(냉장고파먹기)

훈제오리볶음밥을 준비했어요

훈제오리고기만 볶아서 밥이랑 주면

아이들이 더 좋아하겠지만

채소를 잘 안 먹는 아이들에겐

어떻게보면 간단하면서도 영양가득한

요리가 아닐까라는 생각이 들어요

훈제오리요리

쉽고 간단하게

오늘 점심을 해결해볼까요

2인분

30분 이내

초급

포우맘의요리

[더보기] 안녕하세요 푸드인플루언서 네명의 아이와 미식가 남편을 둔 한식조리사입니다. 집에서 손쉽게 만들어 먹을 수 있는 집밥 소개하려고 해요

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재료

재료 계량 안내

훈제오리 200g , 공기밥 2인분 , 계란 2개 , 새송이버섯 1개 , 양파 반개 , 당근 1/5 , 브로콜리 조금

[양념]: 간장 1T , 굴소스 1T , 후추 톡톡톡 , 통깨 1T

조리순서

전체보기

STEP 1/9

볶음밥에 들어갈 재료
양파와 새송이버섯 당근과 브로콜리를
다져줍니다.
위의의 재료 외에
냉장고 속 남은 채소를 활용하세요
STEP 2/9

훈제오리도 다져줍니다.
먹기 좋게 한입 크기로 썰어도 되고요
채소와 같은 사이즈로 잘라줘도 좋습니다.
STEP 3/9

팬에 재료를 다 넣어서 볶습니다.
훈제오리에 기름이 많기 때문에
식용유를 따로 두르지 않고
재료를 볶습니다.
STEP 4/9

채소가 오리와 함께 잘 볶아지면
밥을 넣어주세요
STEP 5/9

간장 1스푼과 굴소스 1스푼을 넣어줍니다.
STEP 6/9

밥알이 고슬고슬하게 풀리면
센 불에서 빠르게 볶아주세요
찬밥이라면 전자레인지에 살짝 돌려서
넣고 볶아주면 더 잘 볶아집니다.
STEP 7/9

후추와 통깨를 넣어서 마무리해주세요
풍미를 위해서 참기름을
넣어줘도 되고요
STEP 8/9

계란도 구워주세요
STEP 9/9

방학 점심 메뉴
훈제오리요리 볶음밥이 완성되었어요

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