목살필라프 레시피
아이부터 어른까지 한 번에 만족시키는 메뉴!!
고소하고 감칠맛 폭발하는 목살필라프 레시피 가져왔어요
재료도 간단하고 한그릇으로 끝나서, 자주 해먹게 되는 메뉴랍니다
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 돼지목살 두 덩이 , 양바 반 개 , 당근 반 개 , 파프리카 한 개 , 다진마늘 한 스푼 , 밥 한그릇반 개 , 소금 ¼ 스푼 , 감자전분 두 스푼 , 후추 톡톡 리터
- [양념]
- 굴소스 1 스푼 , 돈가스소스 3 스푼
조리순서
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STEP 1/9근,양파,파프리카는 깍뚝썰어 줍니다
(아이용으로 만드려면 더 잘게 썰어주세요)
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STEP 2/9돼지목살의 물기를 제거하고, 먹기좋은 크기로 썰어주세요
(아이용이면 더 잘게 썰어야되고, 비계는 잘라서 버려주세요)
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STEP 3/9자른 돼지목살에 소금¼스푼, 감자전분 두스푼,
후추 톡톡을 넣어서 버무려주세요
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STEP 4/9기름두른 후라이펜에 약불로 마늘이 노릇해질때까지 볶아주세요
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STEP 5/9돼지목살을 넣어서 중불로 80%정도 구워서 익혀주세요
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STEP 6/9손질한 재료를 다 넣고 야채가 반쯤 익을때까지 볶아주세요
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STEP 7/9밥 한공기반넣고 볶아줄께요
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STEP 8/9굴소스 1스푼, 돈가스소스 3스푼 넣어서 약불로 볶아주세요
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STEP 9/9완성!!
마요네즈 뿌린버전이있고 안뿌린버전이 있지만
뿌린게 훨씬 맛있었답니다 ㅎㅎ
맛있게드세요
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