홍윤화 다이어트 간장계란 두부
홍윤화 최애 할머니 표 간장
계란밥 소스을 드레싱처럼
만들어서 두부에 비벼먹는
다이어트 간장계란 두부
레시피입니다.
2인분 
10분 이내 
초급 재료
- 재료
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믹서기or초퍼구매
조리순서
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STEP 1/9예열된 팬에
오일 두르고 중약불
에서 계란을 올립니다.
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STEP 2/9달걀 후라이
는 반숙으로 노른자를
꼭 살려서 구워줍니다.
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STEP 3/9믹서기에
달걀 후라이,간장
2T반,참기름2T반,
구이김을 부셔서 넣고
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STEP 4/9부드럽게
갈아주면 두부
소스 완성됩니다.
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STEP 5/9간편하게
만들어 놓으면
2~3일은 보관 가능
해 빠르게 먹는 비빔
장으로 밥이나 빵에
올려 활용하면 간단한
한 끼가 됩니다.
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STEP 6/9두부는 굽거나
데치거나 전자레인지
1분30초 살짝 돌려
물기를 제거합니다.
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STEP 7/9두부는
두부 김치처럼
예쁘게 썰어서
접시에 깔아줍니다.
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STEP 8/9위에 남은
김 뿌셔 올리고
간장계란 소스를
듬뿍 얹어주고 통
깨 솔솔 뿌려줍니다.
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STEP 9/9간장계란
두부 완성!두부
위에 소스를 얹
어 먹어요.
- 계란은 넉넉히 취향껏~~
누구나 아는 맛에 트러플
오일 한 방울 추가하면 풍
미가 깊어지고 맛이 업그
레이드 됩니다.
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