아무도 안 알려준 두부와 감자 최고의 조합 두부감자꽈리고추조림
가끔씩 다른 반찬 말고 반찬 딱 한가지만으로도 해결할 수 있는 한끼 너무 좋지요~~ 매콤해서 자꾸만 생각나는 감자두부꽈리고추조림 이거 하나면 다른 반찬은 정말 필요가 없어지네요~ 너무 맛있으니.. 꼭! 한번 만들어보세요!
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 필요한 재료
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300g
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- 양념 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5껍질 벗긴 감자 2개
도톰한 크기로 썰어주고
두부 1모 (300g)
한입 크기로 잘라주세요
소금 3~4꼬집 뿌려 밑간해요
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STEP 2/5분량의 양념 재료
골고루 잘 섞어주세요
진간장 3큰술, 참치액 1큰술
참기름 1큰술, 고춧가루 2큰술
고추장 1큰술, 설탕 1큰술,
다진마늘 1큰술
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STEP 3/5예열한 팬에 기름을 두르고
물기 닦아낸 두부와 감자
올려 노릇하게 익혀내 한김 식혀요
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STEP 4/5감자와 두부 구웠던 팬에
꽈리고추 넣어 볶다가
추가로 양념장 넣어 살짝 볶아요
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STEP 5/5물 300~400ml 넣어주고
끓기 시작하면 두부와 감자
넣어 졸여내면 완성이에요
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