2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/9소금 1/2T(아빠숟가락 계량) 넣고 파스타면 2인분 삶기 (저는 편하게 파스타쿠커를 이용했어요!)
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STEP 2/9우유 300ml를 후라이팬에 넣어 중불로 끓인다.
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STEP 3/9Step2에 면수 8T, 소금 조금 넣기
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STEP 4/9가염버터 스틱 0.5cm 정도 잘라 넣기,
후라이팬이 보글보글 끓어 넘치려고 하면 약불로 줄이기
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STEP 5/9양파 1/4개를 잘라 넣기 (생략 가능!)
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STEP 6/9체다치즈 2장 넣어 걸쭉해질 때까지 기다리기, 이때 맛을 보고 싱거우면 소금 추가!
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STEP 7/9잠깐 불을 끄고, 후라이팬에 소스 막이 생기면 삶은 파스타면 넣어 약불로 끓이기
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STEP 8/9다시 보글보글 끓으면 파마산치즈를 취향껏 뿌려넣기,
이때 맛을 한번 더 보고 싱거우면 소금 추가!
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STEP 9/9마지막으로 후추 톡톡 뿌린 후 끝!
- 편마늘을 넣으면 더 맛있음! 맨 처음 후라이팬에 우유 넣기 전에 올리브유 두르고 마늘이 노릇해질 때까지 볶기
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