2.5cm 두께 목살 허브솔트 꿀팁
두께 2.5cm로 썬 삼겹살과 목살을 허브솔트로 간단하게 밑간하고, 칼집을 더해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 굽는 레시피입니다. 복잡한 양념 없이도 고기 본연의 맛이 살아나는 레시피라 실패 확률이 낮아요.
오늘은 집에서도 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 캠핑장 바비큐 맛을 완벽하게 구현하는 에어프라이어 삼겹살, 목살 구이 레시피를 소개합니다.
통삼겹도 구워보고 옛날 삼겹살, 대패, 굽기용 0.7cm 삼겹살 등 거의 다 구워봤는데 2.5cm가 젤 맛나요.
먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 통후추를 살짝 갈아 올려도 진짜 맛나요.
밥하기 싫고 외식이나 배달은 더 싫은 날
진짜 추천합니다.
시작해 볼게요.


쌈 채소나 구운 마늘, 소금이나 와사비만 곁들여도 충분히 맛있고요.