소스 듬뿍 새우구이/냉동 새우 요리
안녕하세요?
평소와 달리 왠지 조금 특별한 게 먹고 싶을 때 만들어 먹어 보니 굿이라, 오븐 없이도 충분히 근사한 초간단 에어프라이어 새우구이를 만들어 보고 레시피 공유합니다.
3인분 
15분 이내 
아무나 
친정 엄마의 손맛에, 시어머니의 손맛을 더하고, 또 나의 손맛을 더해 가족들의 건강하고 맛있는 밥상을 준비하는 집밥 요리입니다. 많이 놀러 와 주세요~^^
재료
- 재료
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- 소스 재료
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조리순서
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STEP 1/8냉동 새우는 해동후 1~2회 살짝 헹궈 물기를 빼서 준비합니다.새우 14마리물기가 완전히 제거하지 않으면 구울 때 사방으로 튀어요.
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STEP 2/8해동한 새우는 물기를 제거한 후 새우등에 칼집을 넣어 반으로 벌려주고 오그라들지 않게 칼집을 내어 줍니다.새우를 구웠을 때 오그라들지 않게 몸에도 칼집을 넣어 펴 주세요.
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STEP 3/8반으로 가르고 펼친 새우에 후추, 소금, 정종을 뿌려 밑간을 하고 10분 정도 재워 둡니다.
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STEP 4/8
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STEP 5/8
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STEP 6/8접시에 노릇하게 구워진 새우 위에 만들어 놓은 소스를 올려 줍니다.
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STEP 7/8소스를 올린 새우는 에어프라이어기에 넣고 구워 줍니다.에어프라이어기에서 220도에서 7~8분
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STEP 8/8짜잔~ 소스 듬뿍 새우구이가 완성되었습니다.
- *마지막에 레몬즙을 살짝 뿌리면 느끼함을 잡아줘요.
*완성된 새우구이에 파슬리가루나 쪽파를 올리면 비주얼도 한층 좋아져요.
*바게트나 샐러드를 곁들이면 손님상 메뉴로 딱이에요.
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