온가족 건강간식 냄비 고구마삶는법
달콤 부드러운 고구마의 맛!
냄비로 고구마 삶는법과 삶는시간 소개 드려요.
고구마와 물만 있으면 고구마 삶는법 누구나 쉽게 할 수 있어요.
에어프라이어로 굽는 것보다 시간도 오래 걸리지 않아 입이 심심할 때나
출출할 때 얼른 만들기 좋습니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/4고구마는 부드러운 수세미로 껍질을 살살 문질러 닦은 뒤 흐르는 물에 세척 후 지저분한 양 끝을 잘라 주세요.
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STEP 2/4
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STEP 3/420분 뒤 뚜껑을 열면 물이 어느 정도 졸아있고 양 끝을 자른 부분의 색이 노랗게 익어 있습니다.
가장 큰 고구마를 젓가락으로 찔러 잘 익었는지 확인해 주세요.
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STEP 4/4고구마가 잘 삶아지면 냄비에 남아있는 수분을 조금 남기고 따라낸 뒤 뚜껑을 열고
중약불로 바싹 날려 주세요.
- ✔️고구마의 크기와 두께에 따라 삶는 시간을 조절해 주세요.
✔️마지막에 남은 수분을 바싹 날리면 고구마의 식감이 더 쫀득해져요.
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