쫀득한 찹쌀옹심이를 넣은 호박죽
늙은 호박은 버릴것 하나도 없이
씨까지 맛있게 먹을수 있는 식재료 입니다
호박과 찹쌀옹심이를 이용해 만든
영양식 호박죽
겨울에 뜨끈하게 한 그릇 먹으면 영양듬뿍!
4인분 
60분 이내 
초급 
안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요
조리순서
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STEP 1/10늙은 호박을 준비합니다
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STEP 2/10호박껍을 벗겨 줍니다
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STEP 3/10찹쌀 옹심이를 준비합니다
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STEP 4/10손질한 호박은 푹 삶아서 믹서로 갈아줍니다
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STEP 5/10첩쌀 물을 만들어 준비합니다
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STEP 6/10호박물이 보글보글 끓으면
옹심이를 넣어 줍니다
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STEP 7/10옹심이가 동동 떠오를 때 까지
끓여줍니다
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STEP 8/10걸쭉한 호박죽을 만들려면 첩쌀물을 넣어
서서히 저어 주면 됩니다
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STEP 9/10소금과 설탕을 넣어 호박죽 맛을
조절합니다
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STEP 10/10호박죽 완성
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