어묵볶음 반찬 만들기 어묵 카레 가루 볶음 레시피 납작 어묵 요리
밑반찬으로 만들어두면 맛있는 별미 반찬! 납작 어묵으로 볶음 반찬을 만들었어요. 반찬가게에도 단골 반찬으로 나오는 쫄깃하고 맛있는 어묵볶음을 카레 가루를 넣어서 더욱 풍미 있게 만들어 보았답니다. 납작 어묵을 끓는 물에 살짝 데쳐낸 다음 카레 가루를 넣고 볶아주면 간도 딱 맞고 카레향이 은은하게 어우러져서 밥반찬으로 먹기 딱 좋은 어묵볶음! 어묵 카레 볶음을 만들어 볼게요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
재료
- 납작어묵 5장 , 양파 1/2개 , 당근 1/3개 , 카레가루 2T , 물엿 2t , 참기름 1t , 통깨 1t , 올리브유 2t
조리순서
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STEP 1/6납작 어묵 5장을 준비해서
길고 납작하게 썰어줍니다.
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STEP 2/6양파와 당근도 비슷한 크기로
썰어서 준비해요
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STEP 3/6끓는 물에 썰어둔 납작 어묵을 넣고
30초 정도 데쳐낸 다음 건져내 줍니다.
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STEP 4/6올리브유를 두른 팬에
데쳐낸 납작 어묵과 양파, 당근을 넣고
볶아주세요
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STEP 5/6카레 가루 2T, 꿀 2t, 참기름 1t를
양념으로 넣어줍니다.
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STEP 6/6카레 가루와 어묵이 잘 어우러지도록
부드럽게 볶아준 다음
통깨로 마무리해주면
납작어묵 카레볶음이 완성이에요^^
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