새해맞이 만두빚기 고기김치만두
2026년 새해맞이로 준비한
홈메이드 고기김치만두
매일 먹어도 맛이 좋은 만두 만들어 볼게요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- [고기김치만두 재료]
- 쪽파 1묶음 , 돼지고기 다짐육 400g , 소고기 다짐육 400g , 다진마늘 2큰술 , 소금 적당히 , 후추 적당히 , 두부 700g , 숙주 1봉지 , 김치 2kg , 계란 3개 , 육수가루 1포 , 부침가루 조금 , 만두피 2개
조리순서
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STEP 1/14쪽파 1묶음 송송 썰어 주세요
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STEP 2/14돼지고기 다짐육 400g
소고기 다짐육 400g
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STEP 3/14다진마늘 2큰술
소금 적당히
후추 적당히
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STEP 4/14다짐육을 볶아주고 기름을 빼 주고
완성된 고기를 넣어 주세요
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STEP 5/14두부 700g 물기를 꽉 짜 주세요
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STEP 6/14끓는물에 숙주를 1분간 데쳐서 썬 후 물기를 꽉 짜 주세요
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STEP 7/14김치 2kg 잘게 썰어 국물을 꽉 짜 주세요
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STEP 8/14계란 3개
육수가루 1포
부침가루 조금
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STEP 9/14모든 재료를 골고루 섞어 주면 만두소 완성!
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STEP 10/14해동시킨 만두피에 만두소를 올려주고 만두를 빚어 주세요
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STEP 11/14찜기에 물이 끓으면 완성된 만두를 올려주고 뚜껑을 덮어 쪄주세요
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STEP 12/14만두피가 투명해지면 찐만두 완성!
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STEP 13/14찐만두 완성!
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STEP 14/14간장 소스에 듬뿍 찍어서 먹방타임~
맛있게 만들어 드세요
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