애호박 새우 파스타 만들기 간단 홈 파스타 요리 주말 점심 메뉴
주말 점심 메뉴로 간단하고 맛있는 애호박 새우 파스타를 만들었어요. 냉동새우와 애호박 한 개로 푸짐하고 풍미 가득한 홈 파스타! 마늘도 듬뿍 넣어서 잘 어울리는 한 그릇 메뉴랍니다.부드럽고 달큼한 애호박을 넣고 굴 소스로 감칠맛을 더해준 애호박 파스타! 주말 점심 메뉴로 만들어 먹기 좋은 간단한 파스타 레시피를 알려드리도록 할게요 :)
3인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 파스타면 200g , 냉동새우 300g , 애호박 1개 , 마늘 15개 , 대게어간장 1T , 굴소스 2t , 올리브오일 2T , 버터 1조각 , 소금 0.5t , 후추 0.5t
조리순서
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STEP 1/8파스타에 들어갈 냉동새우는
물에 담가서 자연해동 시켜줍니다.
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STEP 2/8애호박은 얇게 썰어준 다음
가늘게 채를 썰어주세요
통마늘도 얇게 편 썰어줍니다.
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STEP 3/8끓는 물에 소금을 한 꼬집 넣은 다음
파스타면 200g을 넣어서 8분간 익혀주세요
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STEP 4/8면이 익을 동안 파스타 소스를 만듭니다.
올리브오일을 두른 팬에 썰어둔
마늘을 먼저 넣고 볶아주세요
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STEP 5/8마늘향이 올라올 정도로 볶아준 뒤
해동한 새우와 애호박을 넣고
잘 어우러지도록 볶아줍니다.
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STEP 6/88분간 익힌 파스타면을 건져서
팬에 옮겨 담아 주세요
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STEP 7/8대게어간장 1T, 굴 소스 2t 와
면수를 2T같이 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/8풍미를 올려줄 버터를 1조각 넣고
소금, 후추로 간을 맞춰주면
애호박 새우 파스타가 완성이에요^^
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