에어프라이어로 고구마 굽는법
추울 땐 역시 호호 불어가며 먹는 뜨끈한 고구마만 한 것이 없는 것 같아요
어제 갓 담은 얼갈이 겉절이 곁들여서 한 접시 든든하게 먹었어요
밖에서 사 먹을 필요 없이 집에서 에어프라이어로 간단하게 고구마 굽는 법 알려드릴게요
이 겨울과 찰떡같이 잘 어울리는 고구마 간식 즐겨보세요^^
2인분 
60분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6우선 고구마의 겉에 묻은 흙을 깨끗하게 문질러 세척합니다
부드러운 수세미를 사용하시면 좋아요
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STEP 2/6에어프라이어에 굽기 전에 고구마에 묻은 물기를 깔끔하게 제거하는 것이 좋은데요
물기가 묻은 상태로 굽게 되면 시간이 오래 걸릴 뿐만 아니라 바삭하게 굽기 어려워요
키친타월로 고구마 겉에 묻은 물기를 톡톡 두르려 흡수시켜주세요
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STEP 3/6에어프라이어에 굽는 시간은 고구마 크기에 따라 조금씩 차이가 있어요
작은 고구마는 30~35분 정도면 충분하고 더 큰 고구마는 시간을 조금 더 늘려주세요
저는 한입 고구마라 35분 정도 구워줬어요. 중간에 열어서 확인해 보면서 시간 조절해주세요
*중간사이즈 고구마 50분정도 돌려주면 진짜 파는 것처럼 촉촉하게 잘 구워져요
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STEP 4/6잘 구워진 고구마는 이렇게 손으로 꾹 눌러봤을 때 꾹 들어가며 자국이 남아요
껍질과 고구마 사이에 간격이 생기며 껍질 벗기기도 손쉬워요
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STEP 5/6짜잔~ 잘 익어 김이 모락모락 나는 맛있는 겨울 고구마예요
보기만 해도 군침이 흐르네요
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STEP 6/6개인적으로 삶거나 쪄 먹는 고구마보다 구워 먹는 고구마를 더 좋아하는데요
당도도 훨씬 올라갈 뿐 아니라 먹기도 편해요
아이들도 이제는 에어프라이어에 구운 고구마만 먹으려고 하네요
- 중간사이즈 고구마 50분정도 돌려주면 진짜 파는 것처럼 촉촉하게 잘 구워져요
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