[연말파티]토마토 치즈 핑거푸드 추천 만드는 법 와인 안주 홈파티 레시피
홈 파티에서 제일 기분 좋은 순간이 언제냐며요, 접시에 내려놓자마자 누군가 "이거 뭐야?" 하고 묻는 그 타이밍이에요.
레시피 설명하기도 전에 이미 눈으로 한 번 먹고, 손이 먼저 가는 음식이라는 뜻이니까요.
방울토마토를 반으로 자르지 않고 그대로 쓴 이유도 그거예요.
토마토치즈 장점은요, 사진 찍기 좋은 비주얼을 가졌는데 막상 파티가 시작되면 제일 빨리 사라진다는 거예요.
접시에 올려두고 "사진 한 장만 찍고 먹자" 하다가 돌아보면 이미 반이 비어 있어요.
꼬치라는 게 그렇잖아요.
집어 들기 쉬우니까, 괜히 한 개만 먹고 내려놓기 어려우니까요.
꼬치에 끼우면 이제 발사믹 드레싱 차례예요.
여기서 포인트는 '과하지 않게'
탱글탱글한 방울토마토 하나, 그 옆에 치즈 하나, 그리고 바질 잎 한 장.
이 조합만 봐도 벌써 지중해 햇살이 살짝 스치는 느낌이죠.
2인분 
15분 이내 
아무나 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료
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- 발사믹 드레싱
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조리순서
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STEP 1/4올리브유 3T/ 발사믹 식초 2T/ 꿀 1T/ 소금 후추 약간
작은 볼에 재료를 섞어 발사믹 드레싱 만들어 놓아요.
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STEP 2/4바질과 방울토마토는 씻어준 후 물기를 제거해 줍니다.
치즈도 준비해 주세요.
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STEP 3/4꼬치에 방울토마토 → 치즈 → 바질 순서로 끼우는 게 제일 이쁘더라고요.
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STEP 4/4요렇게 꼬치에 꽂아줍니다.
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