4인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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작은사이즈
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불고기용
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소
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7알배추는 2등분 했어요
큰 사이즈의 배추는 4등분하면 됩니다
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STEP 2/7배추는 흐르는 물로 헹궈
세워서 물기 제거하고 사용 할게요
여분의 수분은 키친타올로 제거하고
배춧잎 사이사이에 소고기 올려 줍니다
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STEP 3/7소고기 400g으로
작은 배추 한 통 채웠어요
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STEP 4/7화이트와인 1캔(250ml) 붓고
찜판올려 팔팔 끓으면
배추 올려 줍니다
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STEP 5/7뚜껑닫고
센불로 12분 쪄요
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STEP 6/7고기색 변한 것 확인 되면
불 끄고
10분 뜸들이기 합니다
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STEP 7/7소스도 만들어요
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