[게살볶음밥] 진짜 게살로 완성한 고급진 맛
맛살 말구 찐 게살로 볶았더니 맛이 어찌나 마일드하고 고급진지 몰라요 :)
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/4진짜 맛있는 게살볶음밥을 위해 냉장 게살을 준비합니다.
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STEP 2/4계란 2개에 치킨스톡을 넣고 잘 풀어준 다음 팬에 기름을 두르고 계란물 반만 부어 게살과 함께 볶아줍니다.
볶은 건 따로 덜어 잠시 대기~
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STEP 3/4남은 계란물을 팬에 붓고, 5mm정도로 잘게 썬 당근, 애호박, 채썬 대파와 함께 잘 볶아줍니다.
채소가 어느정도 익으면 밥을 넣고 함께 잘 볶아 주는데 밥알이 하나하나 떨어지도록 야무지게 볶는게 포인트!
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STEP 4/4밥까지 고슬고슬하게 잘 볶아지면 이제 아까 만들어 놓은 녀석들을 함께 투하하고, 굴소스와 소금으로 간을 해서 완성합니다.
(솔직히.. 워낙 싱겁게 먹는 편이라 소금까지 넣지 않아도 간이 충분했어요~)
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