1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5김치는 국물 쪽 짜낸 후 송송 썰고 단무지, 당근, 팽이버섯은 잘게 다지고 깻잎은 돌돌 말아준 후 가늘게 채썰어줍니다.
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STEP 2/5김은 직화에 살짝 구운 후 비닐봉지에 넣어서 부셔줍니다.
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STEP 3/5뚝배기에 참기름 1큰술을 두르고 실리콘붓을 이용해서 뚝배기 안쪽으로 골고루 발라줍니다. 뚝배기가 달궈지기 시작하면 밥 1공기를 바닥에 깔아줍니다.
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STEP 4/5불조절을 중약불로 계속 켜둔 채 밥 위로 참기름 1큰술을 다시 한 번 둘러준 후 준비된 채소들을 돌려가며 담아줍니다.
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STEP 5/5먹기 직전 송송명란을 2큰술 소복하고 가운데 얹어주고 통깨 솔솔 뿌려줍니다.
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