풋고추무침 반찬 만들기 고추찜 양념 무침 레시피 여름 제철 반찬
살짝 매콤한 맛이 입맛을 돋우기도 하고 아삭하게 생으로 쌈장에 찍어 먹기도 하는 풋고추를 더 맛깔나게 고추찜으로 만들어서 양념에 버무려주니 여름 제철 밑반찬이 되더라고요. 밥반찬으로 먹기 좋은 여름 제철 풋고추로 맛있게 고추찜 양념 무침 반찬을 만들어 볼게요 :)
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5풋고추를 흐르는 물로 깨끗하게 씻어서
꼭지를 떼내고 준비합니다.
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STEP 2/5물기를 살짝 제거한 풋고추에
밀가루를 2T 뿌려서 겉면에 살짝
밀가루 옷을 입혀주세요
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STEP 3/5찜기에 밀가루를 묻힌 풋고추를 넣고
3분간 부드럽게 쪄줍니다.
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STEP 4/5한 김 식힌 찐 고추를 볼에 옮겨 담고
양조간장 2T, 고춧가루 2T, 꿀 1t
다진 마늘 1T, 참기름 2t, 통깨 1t를
양념장으로 넣어주세요
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STEP 5/5양념장이 풋고추와 잘 어우러지도록
손으로 조물조물 버무려주면
고추찜 양념 무침이 완성입니다^^
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