초간단 가지반찬 가지부침
바삭하고 촉촉한 느낌의 가지요리를 소개합니다
가지는 거의 식감이 물컹거린다고 느껴지는 데 부침으로 만들어 먹으면 바삭하고 고소한 가지를 즐겨 먹을 수 있습니다
3인분 
10분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
조리순서
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STEP 1/5
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STEP 2/5
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STEP 3/5일회용비닐에 썰은 가지 1개와 부침가루 1.5스푼을 넣고 고루 흔들어 부침가루를 뭍혀주고 부침가루를 뭍힌 가지를 계란옷을 입힌 후 빵가루 400ml에 넣고 고루 빵가루를 입혀준다부침가루 1.5스푼, 썰은 가지 1개, 계란 1개, 빵가루 400ml
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STEP 4/5
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STEP 5/5접시에 가지런히 담은 후 간장소스나 칠리소스, 머스터드소스등 다양한 소스를 곁들여준다
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