쪽파버섯전 만들기 버섯요리 쫄깃한 버섯전 레시피
쪽파 왕창 넣고, 집에 있는 짜투리 버섯을 몽땅 넣어 쪽파 버섯전을 만들어 맛을 봤답니다.
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 부재료
-
조리순서
-
STEP 1/4당근은 채썰어 주고, 팽이버섯은 밑둥을 잘라 줬어요.
쪽파는 5cm길이 정도 갈아주세요
-
STEP 2/4끓는물에 소금 1꼬집을 넣고 설원버섯을 살짝 데쳐 준 뒤 흐르는 물에 씻어 열기를 식혀 줬어요.
한김 식은 버섯의 물기를 꽉 짜주고, 팽이버섯 비슷한 굵기로 썰어 줬어요.
-
STEP 3/4준비된 재료를 볼에 담고, 달걀 6개, 부침가루 2큰술, 소금 2꼬집, 후추 솔솔,
다진마늘 1큰술을 넣고 재료를 잘 섞어주세요.
-
STEP 4/4앞뒤 노릇노릇하게 부쳐주면 쪽파버섯전은 완성입니다.
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,