가래떡으로 만드는 건강한 간식 떡강정 레시피
온가족 즐길 수 있는 건강한 간식으로 쫄깃한 가래떡 요리, 떡강정을 소개합니다.
한 입 크기로 자른 가래떡에 전분을 입혀 바삭하게 구운 뒤 매콤달콤한 소스 입혀주면
아이들과 어른, 온가족 모두의 입이 즐거워지는 간식으로 딱이에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5냉동 가래떡을 물에 가볍게 씻은 뒤 전자레인지 사용이 가능한 용기에 담고,
물 1~2스푼을 고루 뿌려전자레인지로 1분 30초 정도 돌려 떡을 말랑하게 해동합니다.
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STEP 2/5떡이 자르기 쉽게 말랑해지면 한입 크기로 자른 뒤 전분 1스푼을 고루 뿌려 떡의 모든 면에 얇게 뭍혀 줍니다.
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STEP 3/5
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STEP 4/5다진마늘 1/2스푼 , 고추장 1/2스푼 , 케찹 2스푼 ,설탕 1스푼 , 조청 1스푼 , 참기름 1스푼을 넣고 약불로 끓인 뒤 소스가 걸쭉해지면 구운 떡을 넣어 주세요.
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STEP 5/5가래떡에 소스가 고루 뭍도록 버무려 완성합니다.
- ✔️가래떡에 전분가루를 입혀 구우면 겉이 바삭해지면서 양념이 더 잘 배요.
✔️소스에 조청을 넣으면 더 쫀득해요.
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