[10분완성] 술술 넘어가는 초간단 단호박스프
잇몸이 아파서 씹기 힘들거나 목이 아파서 음식을 잘 넘기기 힘들 때 유용한 레시피입니다.
3인분 
10분 이내 
아무나 쉬운 집밥, 안심 간식 레시피 (네이버 인플 @핸디)
조리순서
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STEP 1/5단호박은 깨끗이 씻어 가른 후 씨를 제거하고 전자레인지에 7분간 돌려주세요.찜기에 익히려면 센 불에서 10~12분간 익혀야 합니다.
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STEP 2/5껍질을 벗겨서 준비해주세요.
깨끗한 국내산 단호박이라면 껍질째 드셔도 좋아요.
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STEP 3/5단호박과 우유를 넣고 믹서에 곱게 갈아주세요.
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STEP 4/5소금 1/2 티스푼을 넣어주고 2분 정도만 끓여주세요.팔팔 끓이실 필요는 없어요. 죽이 튈 때 화상에 특히 유의해주세요.
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STEP 5/5취향에 따라 원하는 토핑 건과일, 견과류 등을 살짝 올려서
맛있게 드세요~
- 시간 단축을 위해선 전자레인지를 활용해주시면 좋습니다.
죽을 끓일 땐 피부에 튀지 않도록 화상에 주의해 주세요.
충분히 달기 때문에 별도로 당류를 추가하지 않으셔도 좋습니다. 소금간이 단 맛을 더욱 끓어올리는 역할을 하니 마지막에 넣어주세요.
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