사각김밥 하와이안 스팸 무스비만들기
스팸으로 하와이안 스팸 무스비, 사각김밥 만들었어요
1인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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계란 간
- 밥 간
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- 스팸 데리야끼 소스
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조리순서
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STEP 1/11먼저 스팸은
슬라이서를 이용해서
0.5 cm 두께로 잘라주었어요.
슬라이서가 없으면
칼로 일정하게 잘라주세요.
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STEP 2/11자른 다음
진간장 반 큰술, 맛술 반 큰술, 올리고당 반 큰술, 물 1 큰술을 넣고
물기 없이 조려주세요.
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STEP 3/11계란 3 개는 사각 팬에
지단을 도톰하게 부쳐주고
햄 크기에 맞춰 잘라주세요.
도톰하게 부쳐주는 게
만들었을 때 단면이 도톰해 예쁘지요
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STEP 4/11둥근 애호박은
껍질 부분만 얇게 저며 가늘게 채 썰고
소금에 5 분 정도 절여 물기 짠 다음
식용유에 볶았어요.
햄과 계란만 넣는 것보다 채소도 조금 들어가면 좋을 것 같아서 저는 애호박을 넣었는데 다른 채소도 괜찮아요.
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STEP 5/11밥은
맛소금 3 꼬집, 참기름 반 큰술, 검은깨 반 큰술을 넣고
골고루 비벼주세요.
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STEP 6/11200g짜리 깡통햄 통에
비닐 팩을 깔아 주세요.
이 김밥은
200g 짜리 통에 만드는 게
김 반장에 딱 알맞고
한 입 크기로 좋더라고요.
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STEP 7/11비닐팩 깐 통에
밥을 먼저 넣어 꼭꼭 눌러 준 다음
그 위에 차례로
스팸 호박 계란 지단 순으로 올리고
마지막에 밥을 올려 꼭꼭 눌러줍니다.
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STEP 8/11만든 것은 비닐을 들어
통에서 꺼내 주세요.
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STEP 9/11김은 길이가 긴 쪽으로 반 접어
잘라줍니다.
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STEP 10/11펼친 김에 만든 밥을 올리고
한 쪽씩 접어 완성해 주고
이음새가 바닥에 가도록 한 다음
잠시 두면 잘 붙는답니다.
밥 1 공기로
2 개가 나왔네요.
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STEP 11/11만든 밥과 칼날에 참기름을 바르고
먹기 좋은 두께로 썰어줍니다.
- 1. 틀이 없을 땐 햄통을 씻어
그대로 사용하면 모양이 맞아요.
2. 밥이 완전히 식기 전에 감싸야
김에 잘 붙고 터지지 않아요.
3. 속 재료는 정해진 것 없이
여러 가지로 활용해요.
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