간단하게 맛있는 아보카도 연어 초밥
선명한 연어의 붉은색과 아보카도의 부드러운 초록색의 컬러가 조화롭게 어우러져 비주얼부터 사로잡는 아보카도 연어 초밥!! 간단하고, 특별한 홈파티 음식으로 만들어 즐겨보세요!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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또는 인분수에 맞춰서 준비
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5연어는 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기없이 닦아 소금 뿌려 냉장고에 2시간 정도 숙성시켜 주신 후 얼음물과 레몬즙을 넣고 깨끗이 헹궈 물기 없이 준비해 슬라이스로 잘라주세요.
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STEP 2/5밥에 초대리를 넣고 섞어 초밥용 밥을 만들어 주시고,
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STEP 3/5아보카도는 반으로 잘라 씨빼고, 껍질 제거 후 슬라이스로 잘라줍니다.
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STEP 4/5네모난 도시락통에 랩 깔고 연어 -> 아보카도 -> 초밥밥을 순서 대로 눌러서 담아주세요.
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STEP 5/5도시락 통 위로 접시 하나 올려서 뒤집어 주신 후 도시락통은 제거해 주시고 랩을 벗겨 모양이 흐트러지지 않게 한입 크기로 잘라 주시면 완성!
- ✔️연어는 반드시 신선한 것을 사용하고, 초대리를 잘 섞어 밥에 간을 맞춰야 맛있는 초밥이 완성됩니다.
✔️기호에 따라 무순,와사비,양파,타르타르소스, 케이퍼 곁들여 드시면 더 맛있어요.
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