이젠 집에서도 초밥달인 ★ 단촛물만들기
초밥소스가 필요해서 유부초밥세트사셨죠???
집에있는 재료로도 충분합니다!
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조리순서
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STEP 1/4배합초, 단촛물 등으로 불리며 주로 초밥의 밥의 양념으로 많이 사용되고 있다.
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STEP 2/4팬에 식초 설탕, 소금을 넣고 중불에서 끓인 후 설탕이 녹으면 불을 끈다.
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STEP 3/4건다시마을 넣은 후 식으면 다시마를 건진다.
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STEP 4/4따뜻한 밥에 배합초를 넣어 고루 섞어 사용한다.
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