쫄깃한 새송이버섯, 고기보다 맛있는 돼지고기새송이버섯볶음
새송이버섯은 쫄깃한 식감 덕분에 ‘버섯계의 고기’라고 불립니다. 특히 돼지고기와 함께 볶으면 그 풍미가 배가되어 씹을수록 감칠맛이 입안 가득 퍼지는 요리로 완성됩니다. 오늘은 돼지고기와 새송이버섯이 만난, 고기보다 맛있는 볶음 요리를 소개합니다.
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 돼지고기새송이버섯볶음재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7새송이버섯, 양파, 홍초, 돼지고기를 먹기 좋게 썰어 준비한다.
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STEP 2/7팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸다.
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STEP 3/7돼지고기를 넣고 맛술, 소금, 후추를 넣어 볶는다.
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STEP 4/7새송이버섯, 양파, 홍초를 넣고 함께 볶는다.
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STEP 5/7굴소스를 넣고 전체적으로 간이 배도록 볶는다.
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STEP 6/7참기름과 깨소금을 넣고 향을 더한다.
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STEP 7/7그릇에 담아 통깨를 뿌려준다.
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