#무요리 #무반찬 #무생채만들기 #무피클만들기 #피클초 #치킨무 #새콤달콤한무피클 #아삭매콤한무생채
무 반개를 가지고 피클과 무생채를 만들었습니다.
무생채만 하기에는 양이 많고 무피클도 떨어져서 만들게 되었습니다.
초간단하게 후다닥 만든 두가지의 무요리!!
무피클과 무생채입니다.
무피클은 피클초를 사용하였습니다.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
재료
- 무생채재료
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- 무피클재료
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조리순서
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STEP 1/9무 두토막입니다. 반개입니다.
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STEP 2/9가장 간단하게 만들 수 있는 무피클부터 만들어 줍니다.
깍둑썰기를 해 줍니다.
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STEP 3/9피클초와 올리고당을 넣어 줍니다.
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STEP 4/9생수를 넣어 주고 냉장고에서 숙성시키면 무피클 초간단 완성입니다.
쉽죠~~~~~~
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STEP 5/9이번에는 무생채를 만들어 줍니다.
무를 채썰어 줍니다.
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STEP 6/9고춧가루, 다진마늘, 썬파, 매실액, 멸치액젓, 생강원액을 넣어 줍니다.
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STEP 7/9조물조물 무쳐 줍니다. 그럼 무생채도 끝입니다.
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STEP 8/9밀폐용기에 담아서는 냉장고에서 차갑게 해서 드시면 더욱 맛있습니다.
숙성시킬 필요없이 바로 드셔도 좋은 맛입니다.
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STEP 9/9무 반개를 가지고 만든 무생채와 무피클이 완성되었습니다.
정말 간단하죠. 피클초는 시판용입니다.
어디에서든 구입하실 수 있습니다.
치킨무 같기도 합니다. 치킨무도 떨어져서 만들었는데,
무를 더 사다가 추가로 넣어서 많이 만들어야겠습니다.
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