백설기로 뚝딱! 새알 없이도 맛있는 호박죽 끓이기

백설기로 뚝딱! 새알 없이도 맛있는 호박죽 끓이기

형부가 텃밭에서 키운 누렁호박

거실 소품으로 두었다가 섞을 것 같아

뚝딱! 백설기로 호박죽을 끓였어요.

4인분

20분 이내

아무나

홈쿡쌤

[더보기] 내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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STEP 1/6

호박은 결대로 썰어 껍질과 씨를 빼준다.
STEP 2/6

전기밥솥에 물, 호박을 넣고 찜기능 취사를 눌려준다.
STEP 3/6

냄비로 옮겨 끓여 농도를 맞춰가며 끓여준다.
STEP 4/6

백설기는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
STEP 5/6

썰어둔 백설기, 설탕, 소금을 넣고 끓여준다.
*소금을 조금 넣으면 단맛을 강화시켜 설탕을 많이 넣지 않아도 됩니다.
STEP 6/6

백설기가 말랑해지면 그릇에 담고 통깨를 뿌려 완성한다.

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