당면을 넣어 든든하게 먹는 당면 계란국 레시피
계란국에 당면을 넣어 식감을 살려보았어요.
든든한 한그릇 만들어 보세요.
3인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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불리기전
조리순서
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STEP 1/4물 600ml에 알약육수 1개를 넣어 끓여 육수를 만들어 주세요.
대파 반대는 쫑쫑 썰어 준비해둡니다.
당면 30g은 미리 물에 불려두세요.
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STEP 2/4계란 2알은 잘 풀어주시고 다진마늘 1T를 넣어주세요.
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STEP 3/4육수가 끓으면 불려두었던 당면을 넣어주시고
국간장 0.5T를 넣어 간을 맞춰줍니다.
계란물도 한바퀴 빙 둘러 넣어주세요.
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STEP 4/4한번더 끓어오르면 대파를 넣어주시고 당면이 익으면 완성입니다.
- 당면은 미지근한 물에 30분정도 미리 불려두시면 빨리 조리하실수 있어요.
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