우삼겹 요리 우삼겹 양배추 말이 찜 만드는 법
추석 때 찐 살들~
거의 빠졌는데, 마저 더 빼보려고
어제 저녁에도 간단히 먹었는데요.
그 레시피 올려볼게요~
냉장고에 있던 재료들
냉털도 할 겸 해서
냉동실에 있던 우삼겹,
냉장실에 있던 양배추 꺼내
우삼겹 요리를 만들어 봤어요.
2인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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15개정도
- 간장 소스
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조리순서
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STEP 1/5양배추를 얇게 채 썰어 세척해서 물기를 제거해 줍니다.
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STEP 2/5냉동 우삼겹을 해동하여 펼쳐놓고 채 썬 양배추를 올리고 돌돌 말아 위로 소금, 후추를 뿌려 줍니다.
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STEP 3/5찜기에 올려 물이 끓기 시작하면 5분간 쪄줍니다.
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STEP 4/5양파, 청양고추를 다져 볼에 넣고 진간장 2T, 알룰로스 2T, 식초 1T, 물 1T, 참기름 1T, 다진 마늘 0.5T, 통깨 1T를 넣고 섞어 소스를 만들어 줍니다.
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STEP 5/5우삼겹찜을 찜기에서 꺼내 그릇에 담고 위에 소스를 올려주면 완성!
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