2인분
5분 이내
아무나
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7굴 500g을 굵은소금으로 살살 씻어서 준비 해주세요.
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STEP 2/7믹싱볼에 고춧가루 3T, 설탕, 매실청, 참치액젓, 간마늘, 식초, 참기름, 참깨 1T를 넣고 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 3/7굴 500g을 넣어 주세요.
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STEP 4/7대파 5cm와 청양고추 1개를 어슷하게 썰어 주세요.
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STEP 5/7부추 5가닥도 5cm 길이로 썰어 주세요.
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STEP 6/7먹기 좋게 썰은 채소들을 넣어 주세요.
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STEP 7/7조물조물 버무려 굴무침을 완성 해주세요.
- 굴을 씻을 때 굵은소금을 사용하면 비린내를 제거하는 데 효과적입니다.
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