생오리주물럭만들기 보양식 양념소스 오리불고기
보양식으로도 좋은 오리주물럭 만들기 해 볼게요.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6매콤하고 맛있는 오리고기
주물럭 만들기 해 볼게요.
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STEP 2/6오리고기는 특유의 냄새가 날 수 있어서
요렇게 밑간을 해두면 더욱 맛나게 간도 잘배고
잡내도 잡을 수 있어서 더욱 좋아요.
오리고기에 청주랑 후추.간마늘.생강가루를 넣고
조물 조물 밑간을 해두세요.
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STEP 3/6양념장은
고춧가루1T.고추장2T.간장반컵.설탕2T를 넣어서 섞어 주세요.
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STEP 4/6그리고 고기를 넣고 오리고기의 색이 하얗게 변할 때까지
볶으시다가 기름은 안넣었어요.
오리에서 기름이 조금 나오거든요
그리고 오리고기 색이 변하면 미리 만들어둔
오리주물럭 양념 황금비율 만들기로 만들어둔
양념을 넣고 간이 잘 배도록 더 볶아 주세요.
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STEP 5/6고기가 다 익음 준비해둔 채소를 넣어 주세요.
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STEP 6/6그럼 너무 맛있는 오리불고기가
완성이랍니다.
오리주물럭 맛보장 레시피
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