[급찐급빠]만들기 초간단~“소고기 가지 간장볶음”
소고기와 가지가 어우러지는 맛도 좋고 몸에도 건강한 "소고기 가지 간장 볶음"
재료도 레시피도 간단해서 자주 만들어 먹는 메뉴랍니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 주재료
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- 소고기 양념재료
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짠맛 싫으면 생략
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농노 조절용:녹말물 약간구매
- 곁들임 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10소고기는 양념에 재워 30분 상온에서 재워주세요.
(한 여름이라면 냉장실에서 보관)
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STEP 2/10소고기 나머지 부분은 양념에 재운 후
에어프라이어에서 구워 육포 만들었어요.
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STEP 3/10가지는 반달 썰기해서 준비하고요.
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STEP 4/10재워 둔 소고기와 양념을 모두 가지에 부어줍니다.
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STEP 5/10소고기와 가지를 양념에 잘 버무린 후
쎈불에서 휘리릭~ 볶아주세요.
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STEP 6/10소고기가 모두 익으면
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STEP 7/10녹말물을 만들어 부어주면서
농도를 원하는 점성으로 민들어주세요.
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STEP 8/10통깨 톡톡톡~
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STEP 9/10접시 중앙에 밥을 담고
소고기 가지 간장볶음을 옆에 담은 후
파프리카,당근,양배추,김치를
곁들이면 맛 어우러짐이 참 좋아요!
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STEP 10/10가운데 반숙 후라이를 올려 맛과 이쁨을 더합니다.
소고기 가지 간장볶음 완성이예요.
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