가을 반찬 추천 삶은밤 요리 밤조림 만들기
가을 하면 제일 먼저 떠오르는 게 뭐예요?
전 단연, 밤이에요. 알알이 까먹는 재미도 있지만, 간혹 삶은 밤을 해 놓고 "이거 왜 이렇게 밍밍하지?"싶은 순간, 있죠?
그럴 땐 그냥 냉장고에 넣지 마세요!
맛없는 삶은 밤을 보석처럼 변신시켜 줄 달콤 짭조름한 밤조림 만들기를 알려드릴게요.
4인분 
30분 이내 
초급 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.
재료
- 재료/계량 : 밥숟가락 계량컵
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조리순서
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STEP 1/5냄비에 물 150ml, 그리고 밤조림 양념 재료를 모두 넣고 팔팔 끓여주세요.
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STEP 2/5삶은 밤을 조심스럽게 투하!
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STEP 3/5저처럼 주걱으로 저으면 이렇게 밤이 쉽게 으깨져요.
양념을 숟가락으로 위에서 살살 끼얹어가면 졸이는 걸 추천드려요.
약불에서 천천히 졸여 양념이 자작하게 되었다면 불을 꺼주세요.
조리시간은 5~7분이면 충분해요.
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STEP 4/5윤기나게 물엿과 참기름을 넣고 마무리해 주세요.
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STEP 5/5통깨도 솔솔 뿌려주면 가을반찬 밤조림 완성했습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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keri리뷰별점밤 요리는 처음 해봐요 ㅎㅎㅎ2025.10.19 19:39쉐프의 한마디많이 안 깨지고 잘 하셨는데요. 가을에 딱 어울리는 요리에요. ^^2025.10.20 15:03
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