허브와 홀그레인 머스타드 소스 활용 감자샐러드 레시피
허브(로즈마리)와 개인적으로 무척 좋아하는 소스~!
홀그레인 머스타드 소스를 활용해서
다이어트 감자샐러드를 만들었어요.
2인분 
90분 이내 
중급 
- 재료계량법안내
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기호에 맞게
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또는 올리브유
조리순서
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STEP 1/6감자를 깨끗이 세척해주고 껍질을 까주고 싹을 도려내줘요.
레몬도 깨끗이 세척해주고 반만 쓸 거에요. -
STEP 2/6감자를 찜기에 푹 쪄주세요.
개인적으로 감자에 입자감이 있는 게 별로 안 좋고 푹 찐게 맛있더라구요.
감자 입자감 아삭 식감 좋아하시는 분들은 너무 푹 안 익히셔도 됩니다 -
STEP 3/6푹 익은 감자를 먹기좋게 듬성듬성 썰어주세요.
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STEP 4/6큰 보울에 홀그레인머스타드 소스, 겨자 조금, 소금 조금을 넣어주세요.
(소스의 양은 개인 스타일대로 넣어주세요) -
STEP 5/6후추 조금, 유채유 2스푼, 로즈마리 조금과 레몬즙을 짜주세요.
(로즈마리는 최대한 잘게 썰어주시고 레몬즙은 반으로 잘라 반만 써주어도 충분합니다) -
STEP 6/6준비한 소스와 재료들을 모두 넣고 고루고루 버무려 마지막에 파슬리까지 넣으면 완성입니다.
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