된장술밥 레시피 1인분 : 고깃집st로 맛있게

된장술밥 레시피 1인분 : 고깃집st로 맛있게

지난번 된장찌개를 먹고 너무 맛있어서 며칠내내 먹던 와중

이번엔 아예 된장술밥을 해먹기로 했습니다

저는 이 레시피 정착해서 이걸로 주구장창 해먹고 있어요!

1인분

30분 이내

아무나

임메추

[더보기] 임모씨의 메뉴 추천 / 블로그에 더 많은 레시피가 있습니다!

sns

재료

재료 계량 안내

재료

채소

양파
1/5개 구매
애호박
1/4개 구매
감자
1/5개 구매
대파
1/2줌 구매
고추
1개 구매

노하우

된장 조리법
맛술 조리법
고춧가루 보관법
양파 손질법
양파 보관법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고추 조리법
고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

기름을 조금 두른 뒤 돼지고기 다짐육 100g을 볶아줬어요
STEP 2/4

고기가 50%정도 익었을 쯤
한쪽 빈 팬에 된장 1.5T, 쌈장 1T를 잠시 볶아주다가
고기랑 같이 섞어서 볶아주세요
STEP 3/4

고기가 다 익으면 밥 한 공기도 넣어 2분정도 같이 잘 볶아주세요
밥알을 코팅하듯이요!
STEP 4/4

양파 1/5개, 애호박 1/4개, 감자 1/5개, 대파 반 줌, 고추 한 개
등 넣고 싶은 채소를 다 넣어주고 물 400ml를 부어 팔팔 끓여주세요
15분 정도 팔팔 끓여줬어요 물 양은 봐가면서 조절해주세요!

아 그런데 말이죠!

맛술 깜빡하고 안넣었을 때보다 넣었을 때가 더 맛있더라구요!!

맛술이 있다면 꼭 넣어주기를 추천드려요

요리후기0 댓글0

아직 후기가 없습니다.

#된장술밥 #된장찌개 #고깃집된장찌개