무침만두 레시피 무침만두양념 소스 만들기
안녕하세요. 오하나키친입니다.
오늘은 분식하면 빠질 수 없는 만두를 활용한 무침만두를 만들어 봤어요.
맛집으로 이미 유명한 애*분식 스타일의 무침만두에요.
빨간 색상만 봐도 군침이 돌지 않으시나요? 바삭하게 구운 만두에 매콤달콤한 양념장을 더해 떡볶이와 함께 먹으면 누구나 반하게 될 만한 조합이죠~
누구나 따라 할 수 있는 무침만두 레시피를 소개해 드릴게요. 특별한 재료 없이도 맛있게 만들 수 있도록 실패 없는 비율의 양념장 레시피를 알려드릴게요.
야식이나 간식으로 만들어 먹기 좋은 무침만두 만들기 시작해 볼까요?
2인분 
30분 이내 
초급 
가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4소스를 끓일 냄비에 고춧가루3T, 설탕1T,
굴소스1T, 진간장2T, 고추장2T, 간마늘1T,
케첩2T,올리고당1T, 갈아 만든 배 음료 1/2컵을 넣고 설탕이 녹을 때까지 약불로 끓여 주세요.
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STEP 2/4그다음 팬에 기름을 둘러 준 뒤 당면 만두를 기름 두른 팬에 앞뒤로 바삭하게 구워 주세요.
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STEP 3/4만두를 구웠던 팬에 남아 있는 기름에 미리 만들어둔 양념을 넣고 끓여 주세요.
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STEP 4/4양념이 전체적으로 끓을 때 미리 구워둔 만두를 넣고 앞뒤로 굴려가며 양념을 무쳐주세요.
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