김치볶음밥 레시피 햄 맛나는 훈제오리 김치볶음밥 만드는법
반찬이 없을 때 후다닥 만들어 만들어
먹을 수 있는 게 김치볶음밥입니다.
시큼한 신김치에 햄이나 고기를
넣어서 볶아 먹는 한국인의 소울푸드인
김치볶음밥을 싫어할 사람은 없습니다
김치볶음밥을 만들 때
고기나 참치 햄을 넣어서 만드는데요
오늘은 먹다 남은 훈제오리를 넣어서
김치볶음밥을 만들어 보았어요
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9양파 반 개는 다져주고 훈제오리도
송송 썰어주세요
김치는 가위를 사용해서 잘게 다져주세요
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STEP 2/9웍에 식용유 1스푼을 둘러주고
양파를 1분 정도 볶아줍니다.
다진 김치를 넣어주세요
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STEP 3/9설탕 반 스푼을 넣어서
볶아줍니다.
비정제원당을 사용했습니다.
김치의 신 정도에 따라 설탕은 가감해 주세요
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STEP 4/9썰어 놓은 훈제 오리를 넣고
볶아줍니다.
훈제오리를 볶으면 고소한 냄새와 함께
오리의 기름이 많이 나 옵니다.
재료가 잘 섞이게 볶아주세요
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STEP 5/9공기밥을 넣어주고 잘 섞어줍니다.
밥의 양이 많고 김치가 부족하다면
김치 국물을 한 두스푼 넣어서
볶으세요
찬밥보다는 살짝 따뜻한 밥이
볶을 때 잘 볶아집니다.
찬밥이 너무 딱딱하면 전자레인지에
밥을 돌려서 넣으세요
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STEP 6/9굴소스 한스푼과 간장 한스푼을
넣어주고 볶아주세요
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STEP 7/9참기름과 통깨를 넣어주고
잘 섞은 후에
불을 꺼 줍니다.
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STEP 8/9김치볶음밥에 올려 줄 계란 후라이도
만들어 주세요
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STEP 9/9훈제오리 김치볶음밥이 완성되었어요
간단하면서 든든한 한 끼 식사
김치볶음밥이 완성되었어요
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