4인분
20분 이내
아무나
재료
- 재료
-
- 양념
-
-
크게
-
조리순서
-
STEP 1/6늙은오이 노각은
필러 사용해 껍질 벗겨요
-
STEP 2/6속은 수저 사용해
꼼꼼하게 긁어 냅니다
-
STEP 3/6모양살려 썰어 줄게요
볼에 담고
굵은소금으로 간 해서
10분 둡니다
오이와 달리 노각은
절임해서 수분을 빼 주어야 되지요
-
STEP 4/6흐르는 물로 한 번 헹궈 줄게요
오래 헹구지 않아도 됩니다
그야말로 휘리릭~~
수분 제거하는데요
채반에 받치는 것으로는 부족하죠
면보 사용해
수분 제거해 줍니다
-
STEP 5/6홍고추, 모닝고추 씨 제거하고
잘게썰어 합체했어요
수분 제거한 노각도 담고..
-
STEP 6/6양념에 무쳐 주어요
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,