기름 없이 즐기는 다이어트 반찬, 두반장 가지볶음
가지는 볶을 때 기름을 많이 흡수해 칼로리가 높아지기 쉽습니다. 오늘은 물로 볶아낸 담백한 가지볶음을 소개합니다. 두반장의 매콤함과 굴소스의 깊은 맛이 어우러져, 다이어트를 하면서도 맛있게 즐길 수 있는 요리랍니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 두반장 가지볶음 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5가지는 먹기좋게 썰어준다. 매콤한 두반장이라 고추는 넣지 않았어요
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STEP 2/5마른 팬에 가지와 물을 넣고 뚜껑을 닫고 볶아준다.
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STEP 3/5가지가 거의 익으면 마늘, 두반장, 굴소스를 넣고 볶아준다.
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STEP 4/5표고버섯가루, 참기름, 깨소금을 넣어준다.
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STEP 5/5반찬통에 담아 완성한다.
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