가지부침 (가지탕수육 간장소스 가지요리 가지반찬)
가지 1개를 맛깔스럽게 색다르게 먹을 수 있는 방법으로 전분가루에 뭍혀 튀기듯이 부친다음 간장소스를 뿌려 먹는 요리입니다
2인분 
15분 이내 
중급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
-
-
듬뿍
-
약간
- 간장소스
-
조리순서
-
STEP 1/8
-
STEP 2/8
-
STEP 3/8진간장 2스푼, 케첩 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 식초 1스푼을 넣고 고루 섞어 간장소스를 만들어준다진간장 2스푼, 케첩 2스푼, 설탕 1스푼, 맛술 1스푼, 식초 1스푼
-
STEP 4/8
-
STEP 5/8
-
STEP 6/8
-
STEP 7/8대파기름이 나면 만들어 놓은 간장소스를 모두 붓고 보글보글 끓이다가 물 3스푼, 전분가루 1스푼을 섞어 전분물을 부어 걸죽하게 끓여준다간장소스, 전분 1스푼, 물 3스푼중불
-
STEP 8/8접시에 가지부침을 담고 끓은 간장소스를 모두 부어준 후 통깨를 솔솔 뿌려준다
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,