다이어트 초계국수 만들기 시판 냉면육수 활용 간단한 초계국수 레시피
초계국수는 새콤한 국물과 닭고기의 고소한 맛이 매력포인트인 음식이랍니다.
닭을 닭가슴살로 이용해서 만들고, 더운 날씨 소면이나 중면을 삶는 대신 두부면으로 대처해서 맛을 보니 든든하고 시원하고 거기다맛까지 있는 초계국수랍니다.
1인분 
5분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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조리순서
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STEP 1/5청양고추는 어슷썰어주고, 오이와 당근은 채썰어 준비해 주세요.
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STEP 2/5볼에 준비된 시판 육수 한봉지를 붓고 식초 1큰술, 국간장 2/3큰술, 설탕 반큰술, 연겨자 1/3티스푼을 넣고 잘 섞어 준뒤, 2시간 냉장고에 넣어 시원하게 해 줬어요
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STEP 3/5두부면은 채반에 받쳐 물기를 빼주세요.
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STEP 4/5전자레인지에 1분간 돌려 준뒤 한김 식혀 주고, 결대로 찢어 준비해 줬어요.
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STEP 5/5그릇에 두부면과 닭가슴살을 올린 후 육수를 부어 주면 완성입니다.
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