1인분
15분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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취향껏 추가
조리순서
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STEP 1/4밀떡 19~20개 준비해서 물에 담가주세요.
떡을 만졌을 때 물컹 거리면
물을 버려 주고, 중간에 떡끼리 붙어 있다면
하나씩 떼어 준비해 주세요.
밀떡 19~20개딱딱한 떡을 그대로 끓이면 터지거나 식감이 좋지 않으니 물에 불려야 해요.
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STEP 2/4물 250ml
고추장 1T
양조간장 1T
쇠고기 다시다 0.5~1T
고춧가루 2T
설탕 2T
매운맛 카레 가루 1T
후추 0.5T (취향껏 추가 )
냄비에 넣어 주세요.만든 양념장을 풀어 주세요.
물 250ml 고추장 1T 양조간장 1T 쇠고기 다시다 0.5~1T 고춧가루 2T 설탕 2T 매운맛 카레 가루 1T 후추 0.5T (취향껏 추가 )
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STEP 3/4우선 떡볶이 소스를 강불로 팔팔
한번 끓여주세요.
강불
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STEP 4/4불을 중불로 바꾼 후
불려 놓은 밀떡을 넣어 주세요.
떡볶이 소스가 자작자작할 때까지
끓여 준후 마무리해주세요.
중불떡볶이 국물을 넉넉하게 또는 조금 더 자작하게 취향에 따라 조절해 주시면 된답니다.
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