소고기 떡갈비 칼집 두부구이ㅣ에어프라이어 사용
기본적으로 두부, 떡갈비 다짐육을 이용해 보았고, 간장소스를 간단하게 만들어 휘~ 둘러 먹었습니다
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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420g
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/12두부는 키친타월로 물기를 제거해 주시는 동안
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STEP 2/12올리브오일 3T,
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STEP 3/12간장 2T,
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STEP 4/12후추를 솔솔솔 뿌려 고르게 섞어 주신 뒤,이때 에어프라이어를!! 200도로 3분간 예열해 주세요~
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STEP 5/12아랫부분에 1.5cm 정도를 남기고 격자무늬로 칼집을 넣어주세요!저는 스페츌러를 두부의 위와 아래에 놓고 칼집을 내주었습니다~
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STEP 6/12두부 사이에 골고루 만들어 놓은 소스를 반 정도 뿌리고,
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STEP 7/12사이사이 버터를 넣어 200도에서 20분 구워주세요.
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STEP 8/12
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STEP 9/12두부가 다 구워지면 양념장 한 번 더!! 슥 ~~ 끼얹어 주신 후,
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STEP 10/12볶아 놓은 떡갈비 얹어주시면 끝!!
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STEP 11/12겉은 바삭하고, 속은 부드~~럽고요~ 칼집을 내어 양념이 아주 잘 스며들었네요!!
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STEP 12/12오늘도 맛지고 멋진 하루 보내셔요^^
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